chicken meatball + veggies soup

Salam Alaik semua...apa kabo? saya sihat2 je cuma perut je x berapa nak sihat. lain mcm je rasanyer. loya2 je dari td. erkkk!!! LOYA?? adeh...adakah mak sudah preggy? oooo tidakk! anak mak baru jek 11 bulan. tp kalu Allah SWT nak kasi mak terima dgn penuh kesyukuran. hehe..tp best gak klu preggy lg..leh beranak berjemaah dgn opismate mak yg 2 org neh..pastu pakat letak nama anak 3 abdul. wahahaha mmg gempak jabatan mak kalu 3 org beranak sekali harung. emmm..bos plak sure terduduk sbb kat opis mak ne cuma ada 8 org staff jek. tolak 2 org bosses tgl 6. pastu kalu dh beranak 3 org, tinggal la 3 budak itam. x ke haru namanyer tuh. yg tinggal kt opis la haru nyer. yg dah beranak nie..ADA AKU KESAH??? wakakakak mmg best!

eh apa yg mak merepek nie? meroyan ke hape? ekceli saya nak share resipi simple je. Saya nie sume nyer msk simple2 jek kan..dah tue la yg anak2 suke makan. kalu sup2 yg ada rempah nie hanya saya n hubby je ske. Anak2 x suke pedas (mmg laa..anak2 bru 5 thn n 11 bulan beb..sup nie saya msk ptg smlm lps balik keje. Kena masak cpt2 sbb smlm saya kena OT. So xpress lagi masakan nyer...so layan je la resipi xpress lagi yerr..



CHICKEN MEATBALL + VEGGIES SOUP
Resipi : Sendirik

Bahan2 :-
10 ketul chicken meatball
5 ulas bwg putih (diketuk)
1/2 biji bwg besar (hiris)
2 hiris halia (diketuk)
tomato (didadu)
udang (dibuang kulit)

Sayur2an
Cendawan tiram
carrot
sawi bunge
daun sup

Cara2nye (so simple):-
1. Tumis bwg putih, tomato, halia n bwg besar dgn sedikit minyak
2. Bila dah kuning sikit masukkan udang n chicken ball. biarkan sekejap...
3. Tuang la air utk kuahnye. kalu nak bnyk kuah kena la guna bnyk air.
4. Campak sikit garam (saya x kuat masin lagipun saya masak utk anak2 so mmg saya x guna bnyk garam)
5. bila dh menggelegak sup tue baru la masukkan sayur2an. x kisah la sayur apa, ikut tekak memasing la kan.
6. Last skali masukkan daun sup. (saya x potong daun sup tue dgn pisau, saya hanya patah2kan dengan tgn jek. Sup kita anda akan lebih harum. Nie petua dr seorang kawan yg mmg handal memasak.

Zasss!! dah siap sup express. Ekceli nie la homemade sup kegemaran anak2 saya termasuk la maknye sekali. xyah lauk lain dah. dari kecik saya mmg ajar anak2 makan sup sbb saya xnak anak saya mewarisi lebihan2 lemak n daging pd saya n hubby. hehehe..jgn marah ye papa! Sekian dulu siaran masakan xpress dr saya. Daaaa....