masak xpress

Salam Alaik...apa kabo sume?? udah makan ke belum? saya hnya sempat sarapan beskot oreo + teh tarik aje. Wah..wah..wah..kemain lagik ek saya nie, minggu nie tetiap ari asik teh tarik jek. cam org mude aje. Tp teh tarik arini best sgt sbb "belanje" punyer. Actually saya duty kaunter pg nie, x smpat bekpes so kirim dgn kwn jek teh tarik tuh. Wlaupun xtra manis tp saya belasah jek..Alhamdulillah sgguh lemak manis + berkrim. Time kasih ye Abg Zam banjer saya teh tarik nie..

Ekceli saya nak share masakan express yg dimasak utk dinner smlm. Dek kerana anak teruna yg kelaparan balik main bola n terus mintak nasi, maka terhasillah sotong msk kunyit sempoi nie. x sempat nak potong sayur dah. Masuk2 umah jek terus "MAMA, NASI ADA?" alahai sayang oii..mama nie baru jek smpai umah n nyusukan adik. Jap ye sayang mama masak. Si abang pon terus jek layan fav channel 611 (CERIA...) Nie utk rujukan menantu2 saya sok nie, kalu dah ada anak sok msk yg xpress2 jek. Budak2 nie lg suke masak yg simple2 jek. Mak2 lg laaaa sukerrr nyer sbb xyah berpoluh2 tumbuk bawang laa..tumbuk cili laaa..rempah laaa. okeh?? pape pun layan la resipi sempoi nie. Yummeh!




SOTONG MASAK KUNYIT
Resipi : Sendirik

Bahan2 :-

5 ekor sotong
4 ulas bwang putih (ketuk je) *Saya mmg guna bnyk bwg putih n halia dlm masakan.
1/2 biji bwg besar (hiris)
2 hiris halia
1/2 biji carrot
1/2 biji bwg holland
garam
kunyit

1. Gaul sotong dgn garam n kunyit
2. Tumis bawang besar, bwg putih n halia hingga kekuningan
3. Campak le sotong tue masuk
4. Then masukkan carrot n bwg holland

Rasa laa..jgn tambah garam dulu sbb td kan dah gaul sotong dgn garam. Agak2 kalu nak kuah taruk la air sikit sblm off api. Awas ye..sotong akan mengeluarkan air pabila dimasak.

SEKIAN SAJE PUAN2...DAAAAA!!